Marché Paysan

Au Jardin pour la Paix

Dimanche 7 octobre 2018 - marché Paysan

Le Marché paysan de Bitche est co-organisé par l'AMEM (Association Mosellane d'Economie Montagnarde) et la Ville de Bitche.
Ce marché est labellisé "Mangeons Mosellan".
Il sera ouvert à partir de 10h00 pour se clôturer vers 18h00.
L'entrée au Jardin pour la Paix est gratuite.

Marché et restauration autour du mouton

Avec le Marché paysan organisé au Jardin pour la Paix, la Ville de Bitche et l’AMEM invitent les habitants du territoire et d’ailleurs à partager les plaisirs culinaires traditionnels issus de l’agriculture et de l’élevage. Dans une ambiance animée, près de 25 producteurs exposants se côtoieront pour proposer aux visiteurs divers produits dérivés du mouton et du terroir (fromages vaches, chèvre et brebis, miel, confitures, épices, charcuterie…).

Ces producteurs et autres exposants sont choisis selon une éthique bien précise et prioritairement parmi ceux issus du massif des Vosges Mosellanes pour assurer la représentativité du savoir-faire territorial. La priorité est donnée aux producteurs professionnels.

Différents produits sont proposées à la vente :

  1. Fromages au lait de vache, au lait de chèvre, au lait de brebis, beurre, crème…
  2. Viande boeuf, charcuterie, poulets, rillettes de canards, foie gras, oeufs…
  3. Confitures, miel, caramels, légumes, fruits, épices, pains…
  4. Bières artisanales, vins de Moselle, liqueurs, eaux de vie

Les producteurs assureront la restauration paysanne tout au long de la journée.

Programme des animations

Cette manifestation sera agrémentée d’animations de circonstances :

•    Démonstration de conduite de troupeau et de dressage de chien de berger
•    Animation musicale
•    Démonstration de tonte de mouton
•    Jeux de société autour des thématiques de la ferme et des jeux en bois.

Autour de la forêt et du bois

•    Produits artisanaux en bois
•    Animation sur le thème de l’arbre fruitier par un association d’arboriculteurs
•    Exposition et dégustation de champignons fraîchement récoltés dans les forêts du Pays de Bitche
•    Grands jeux en bois : Les jeux en bois sont vecteurs de convivialité. Ils rassemblent les petits et les grands en leur apportant de la joie et des souvenirs inoubliables.

Dans le cadre du programme culturel « Promenons-nous dans les bois » qui se déploie dans le Bitcherland

•    Exposition « La forêt en mouvement » à la médiathèque Joseph Schaefer de Bitche.
     Ouverture exceptionnelle de la médiathèque toute la journée du 7 octobre

•    Exposition photos « Promenons à l’orée des bois », 11 photos issues du concours photos organisé par l’AMEM, le Jardin Pour la Paix et la médiathèque de Bitche, (la remise des prix des gagnants aura lieu lors de l’inauguration du marché paysan)

La transhumance retour : moment fort de la journée

Le Marché paysan du 7 octobre 2018 sera clôturé par le départ des moutons. Ces derniers quitteront leur pâturage expérimental du glacis pour regagner leur quartier d’hiver à la bergerie.

Le rendez-vous est donné vers 17h30 au Jardin Pour la Paix pour faire faire aux moutons une ronde d’honneur. La famille WEY, propriétaire du troupeau, sera assistée dans cet exercice par un dresseur.



informations pratiques

Dimanche 7 octobre 2018
Ouverture de 10h à 18h
Transhumance : départ vers les 17h30 du Jardin pour la Paix
ENTREE GRATUITE


Pour tout renseignement :
Jardin pour la Paix de Bitche : 03.87.96.95.03
en savoir plus sur www.citadelle-bitche.com
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Informations complémentaires

Type d'évènement :

  • Évènement

Date(s) :

  • Le 07 octobre 2018
 

Lieu :

  • Jardin pour la Paix

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